Sosialisasi Pelatihan Aplikasi Inovasi Teknologi Reproduksi Domba

Sosialisasi Pelatihan Aplikasi Inovasi Teknologi Reproduksi Domba

Berlatar belakang program pemerintah tentang pencanangan swasembada daging yang  tengah gencar-gencarnya digalakkan pemerintah, sampai saat ini masih terjadi kesenjangan antara permintaan dan penyediaan daging. Artinya secara realitas tidak semua produk pangan asal ternak dapat diharapkan memberikan sumbangan yang nyata. Salah satu komoditi ternak yang tengah menjadi perhatian adalah domba. Domba sebagai salah satu ternak ruminansia mempunyai prospek sebagai penghasil bibit dan bakalan untuk menyangga produksi daging. Peluang bisnis ternak domba mempunyai  prospek pasar yang baik, mengingat permintaan pasar lokal, regional bahkan ekspor cukup menggembirakan. Kenyataan di lapangan ternyata aktivitas reproduksi domba masih beragam khususnya dalam penampakan birahi, jumlah anak sekelahiran per induk maupun tingkat mortalitas yang dilahirkan. Kondisi ini seiring dengan manajemen pemeliharaan yang masih didominasi oleh usaha peternakan rakyat yang tradisional dengan teknologi yang masih sederhana. Hal ini merupakan…
Read More
Pelatihan Pembuatan Abon Itik

Pelatihan Pembuatan Abon Itik

Tanggal 10-11-2010 lalu Dinas Peternakan Kabupaten Brebes mengadakan acara pelatihan pembuatan abon itik dan ayam yang diikuti oleh ibu-ibu dari Tim Penggerak PKK Kabupaten Brebes dan anggota dari berbagai Kelompok Tani Ternak Itik yang ada di Brebes . Acara diadakan di Gedung Pramuka , Brebes mulai pukul 09.00 WIB pagi selesai pukul 14.30 WIB sore. Tema yang diangkat dalam kegiatan pelatihan ini adalah “Pelatihan Pengolahan Hasil Komoditas Ternak Itik dalam Upaya Meningkatkan Pengetahuan dan Kesejahteraan KTT Wanita “. Kepala Dinas Peternakan Brebes, Ir.Nono Setyawan yang dalam hal ini diwakili oleh Sekretaris Dinas Peternakan Brebes, Ir Mukhlis mengatakan sejalan dengan tema yang diusung, maka tujuan dari diadakannya pelatihan ini adalah sebagai upaya untuk meningkatkan pengetahuan peserta pelatihan yang nantinya bisa diterapkan untuk menambah nilai jual dari hasil olahan ternak itik, dan…
Read More